ようこそいらっしゃいませ

『よ〜いドン!』の放送があった先週、次の日は雨の所為もあり、様子見のお客さまがちらほら来られ、主に放送に出たクロワッサンが売れっ子になっておりましたが、その次の日には古くからのお客さまも来られて、スタッフに『見たよ〜よかったねぇ」と口々に御声掛け下さり、嬉しいスタッフでした。

シェフはクロワッサンを連日いつもの倍は焼いておりますし、その他のパンたちも一緒にお求めになるお客さまが多く、閉店前にはほぼ完売となっているようです。おいで下さったお客さまに本当に感謝です。

それにしてもメディアの力は凄いなぁと思いました。コミュニティ新聞や本に載ることでこれまでも少しずつお客さまにお店を認知していただいておりましたが、テレビで実際に「見る」ことで、今まで出していただいた情報が一気に活きることが出来て本当に嬉しいことでした。

これからも心を込めて美味しいパンをみなさまにお出しできるように頑張って参ります・・・が
何せひとりシェフですので、嬉しい悲鳴を上げながら黙々黙々と厨房に向かう姿に、
いいんだ人類とちょっと話しが苦手でも、その分スタッフに饒舌に語って貰えればいいんだから・・・いいんですか?いいんです・・・よね。

これから総力戦になればいい、頑張れることは嬉しく有り難いことですので、
これからスタッフ一同さらに精進して参ります。
よろしくお願いいたします。


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